為加快食品安全保障體系建設(shè)、繼續(xù)推進食品安全專項整治工作，以食品安全引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)、食品包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提高我國食品產(chǎn)業(yè)、食品包裝產(chǎn)業(yè)的整體技術(shù)水平，減少包裝中有害物質(zhì)對食品及消費者人身健康和生態(tài)環(huán)境的影響，由中國包裝總公司、國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（成都）于2005年12月19日在成都，共同主辦“全國食品包裝安全技術(shù)研討會”�！ �
隨著經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展和貿(mào)易全球化進程的加快，食品安全已成為國際社會廣泛關(guān)注的問題。國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和各級政府一直高度重視食品安全問題，國家食品安全控制體系不斷加強;食品安全狀況不斷改善，食品安全水平逐步提高。同時，國家在推動食品安全立法和政策研究工作中推出了一系列政策措施，不斷加強并完善食品安全、食品包裝標準化體系建設(shè)。
本屆“食品包裝安全技術(shù)研討會”是一次全國范圍內(nèi)的食品安全技術(shù)交流的大型會議。會議著重宣傳和研討國家食品安全與衛(wèi)生的政策法規(guī)、食品包裝安全技術(shù)的新型復(fù)合材料、無苯系物容劑及油墨等新技術(shù)，并就食品安全及食品包裝產(chǎn)業(yè)的國際趨勢、國內(nèi)形勢和國家強制性食品監(jiān)管情況進行研討與交流，探討在新形勢下，我國食品安全與衛(wèi)生、食品包裝安全技術(shù)發(fā)展的新方法、新思路。
近年來，由于食品包裝中有害物質(zhì)殘留過高，食品因此被污染而引起中毒的事件頻頻發(fā)生，給創(chuàng)建和諧社會帶來諸多不利因素。
在國家開展“食品放心工程”的基礎(chǔ)上，從2005年1月1日起，國家又將食品包裝列入國家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的6類產(chǎn)品中，進行重點監(jiān)管。2006年，國家將出臺食品包裝行業(yè)的強制性認證標準，進一步引導(dǎo)并規(guī)范食品和食品包裝行業(yè)的健康發(fā)展。
據(jù)權(quán)威機構(gòu)的調(diào)查，食品包裝安全性問題已經(jīng)嚴重制約我國食品工業(yè)的出口發(fā)展。特別是歐美國家，對食品包裝檢測的標準要求很高，對食品包裝中有害物質(zhì)殘留限制很嚴格，我國很多食品包裝企業(yè)有害物質(zhì)殘留過量這一技術(shù)問題一直難以解決，食品出口也因包裝問題屢屢受阻，使我國食品企業(yè)失去眾多出口商機。
據(jù)專家分析，食品包裝有害物質(zhì)殘留主要來源于包裝材料，特別是包裝印刷過程中使用含苯、正己烷、鹵代烴等有害化工材料作主要原料的油墨、溶劑所致。而且，這類富含有害物質(zhì)的油墨、溶劑在生產(chǎn)過程中又會引起操作工人的急性、慢性中毒，既影響勞資雙方的合作關(guān)系，也嚴重影響社會穩(wěn)定。
本次會議，中國包裝總公司、中國食品工業(yè)協(xié)會、國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國疾病預(yù)防控制中心、中國出口商品研究所等單位的專家學(xué)者就國際及國內(nèi)包裝行業(yè)的發(fā)展形勢、我國食品包裝生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀、國家食品包裝行業(yè)的強制性標準制訂情況及實施辦法、我國食品包裝行業(yè)的職業(yè)安全、出口歐美等國食品包裝的要求做了詳盡的分析。食品包裝企業(yè)、溶劑和油墨生產(chǎn)企業(yè)與國家相關(guān)標準制訂部門、質(zhì)量監(jiān)管部門就進一步提高我國食品包裝的產(chǎn)品質(zhì)量，促進食品及食品包裝等相關(guān)行業(yè)的健康發(fā)展，提升我國食品企業(yè)的整體競爭力進行了深入的交流。
廣東省佛山市保居樂化工科技有限公司重點介紹了最新科研成果——無苯系物溶劑在食品包裝印刷中的應(yīng)用技術(shù)。
佛山市保居樂化工科技有限公司是首家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售“保居樂”牌健康型無苯系物系列產(chǎn)品的化工企業(yè)。該公司的科研開發(fā)中心，設(shè)立苯系物替代研究所和產(chǎn)品應(yīng)用實驗室，與國內(nèi)多家知名高等院校及國際著名化工試驗室緊密合作，多項研究成果處于國際領(lǐng)先水平。
