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| 干法變性淀粉關(guān)鍵設(shè)備研制成功 |
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| 2005-5-16 中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |
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科技部農(nóng)產(chǎn)品深加工重大科技專項(xiàng)“普通玉米淀粉深加工產(chǎn)品開發(fā)”課題經(jīng)過聯(lián)合攻關(guān)，成功研制出干法變性淀粉生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備——高效湍流式真空干法變性淀粉反應(yīng)裝置，解決了目前制約干法反應(yīng)技術(shù)中存在的諸多問題，使變性淀粉干法生產(chǎn)得以順利實(shí)現(xiàn)。
目前，我國變性淀粉的生產(chǎn)大部分采用濕法生產(chǎn)工藝。該法每生產(chǎn)1噸變性淀粉大約要消耗兩立方米左右的水，而且這部分水最終轉(zhuǎn)變成COD和鹽分含量高的難處理污水，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。而干法生產(chǎn)技術(shù)又存在混料不均、反應(yīng)條件難以控制、反應(yīng)溫度高、產(chǎn)品色澤深、出料不徹底等一系列難題。
高效湍流式真空干法變性淀粉反應(yīng)裝置的研發(fā)成功使干法變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)的適應(yīng)范圍大大拓展。干法生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，不但能夠提高變性淀粉的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品種類，而且可以大大節(jié)約水資源和降低環(huán)境污染。據(jù)悉，采用該技術(shù)與設(shè)備建設(shè)的年產(chǎn)2000噸干法變性淀粉示范生產(chǎn)線已于去年10月份投產(chǎn)。 |
| （責(zé)任編輯：徐菲） |
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