目前，歐盟、美國、日本等國家及地區(qū)已制定了有關(guān)食品接觸材料、玩具等產(chǎn)品上印刷油墨衛(wèi)生安全方面的法律及標(biāo)準(zhǔn)。而我國在這方面還沒有頒布相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，各種印刷油墨標(biāo)準(zhǔn)要求僅僅停留在對其物理指標(biāo)（如著色力、細(xì)度、黏度、附著牢度等）的規(guī)范，對有可能對人身健康和環(huán)境造成傷害或污染的衛(wèi)生安全性能未作任何規(guī)定，然而，作為包裝產(chǎn)品用的印刷油墨均有可能直接接觸食品、人，特別是兒童的皮膚（如兒童的舔食、觸摸）等，極易造成對人體的傷害。另外，我國現(xiàn)有的《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（G B9683-88）及《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》（NY/T658-2002）都未對印刷油墨作出規(guī)范和要求。
經(jīng)檢索、查閱及調(diào)研，目前，歐盟、美國、日本等國家及地區(qū)早已有關(guān)于印刷油墨衛(wèi)生安全的規(guī)定及法律，如日本的N L 規(guī)定（關(guān)于食品包裝材料用印刷油墨的自主限制性規(guī)定）、德國包裝法標(biāo)準(zhǔn)中對印刷油墨的合理性都給予了規(guī)定。關(guān)于與食品接觸的出口包裝材料，歐盟的相關(guān)法令很多，聚氯乙烯( P V C ) 中氯乙烯單體，紙制品中的氯聯(lián)苯(PCB)，黏合劑、印刷油墨中的可溶、可揮發(fā)性物質(zhì)和有害重金屬等均被列為在食品、醫(yī)藥以及可能與兒童接觸的產(chǎn)品包裝中限制使用的材料。目前在包裝材料的遷移量這一點上，美國與歐盟不同。美國食品和藥品管理局規(guī)定，如果一種物質(zhì)按照常規(guī)分析不會作為食品組分，那么它就不會作為添加劑進(jìn)行評價。同時規(guī)定，根據(jù)物質(zhì)的毒性不同以及包裝對象不同，遷移量的標(biāo)準(zhǔn)為10 ～ 50ppb(ppb 為十億分之一)。歐盟法律要求每1 千克食品中，塑料包裝材料向其的遷移量不得超過1 毫克。在《歐盟食品接觸材料安全法規(guī)使用指南》中關(guān)于印刷油墨，歐洲理事會的專家委員會已經(jīng)擬定了一份技術(shù)性文件，并有意將印刷油墨加入到受特定指令控制的材料和制品目錄中。
