湖北魔芋深加工項(xiàng)目獲得突破。10月21日，湖北中科植物生物工程有限公司的“魔芋可溶性膳食纖維素”項(xiàng)目在湖北省襄樊市正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目可利用魔芋生產(chǎn)純度高達(dá)95%的可溶性膳食纖維素。 據(jù)介紹，湖北中科植物生物工程有限公司通過對(duì)魔芋進(jìn)行提純，去除魔芋精粉中的淀粉、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質(zhì)，可獲得純度高達(dá)95%的可溶性膳食纖維素。該項(xiàng)目1997年啟動(dòng)，2004年正式通過湖北省科技廳的評(píng)估，曾經(jīng)獲得國家科技部科技創(chuàng)新資金的重點(diǎn)支持。
據(jù)悉，魔芋在襄樊市廣泛種植，種植面積達(dá)到5萬畝以上，年產(chǎn)量可達(dá)5萬噸。湖北中科植物生物工程有限公司此次投產(chǎn)的項(xiàng)目年可消化魔芋2.5萬噸。
