近年來,隨著國外對進(jìn)境與食品接觸器皿、餐廚具等的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格,義烏出口的與食品接觸材料及器具遭遇通報和退運原因主要是涉及安全、衛(wèi)生項目不合格。其中,金屬和餐廚具是鎳、鉻、鎘、鋁遷移量超標(biāo),陶瓷制品是鋁、鎘遷移量超標(biāo),植物制品、紙制品是微生物、脫色試驗等項目超標(biāo),塑料制品是芳香胺、甲醛遷移量超標(biāo)。
義烏是全國小商品出口集散地,擁有與食品接觸材料及器具生產(chǎn)企業(yè)114家,市場內(nèi)經(jīng)營與食品接觸的材料及器具的經(jīng)營戶達(dá)1000家以上。據(jù)不完全統(tǒng)計,去年,義烏此類產(chǎn)品出口貨值在5億美元以上,產(chǎn)品涉及不銹鋼炊具、壓力鍋、搪瓷燒鍋、易開蓋、純凈水桶、塑料杯、奶瓶奶嘴、竹筷、牙簽和保鮮膜等產(chǎn)品。其中,市場采購商品出口約占出口總量70%。出口地主要集中在美國、日本、歐盟和中東等國家和地區(qū)。
為提高出口產(chǎn)品的質(zhì)量,義烏檢驗檢疫局認(rèn)真貫徹落實全國產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專項整治工作會議精神,采取多項措施確保此類產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目滿足輸入國要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全不出問題。
檢驗把關(guān)前移,抓好源頭管理,提高監(jiān)管的有效性和針對性。根據(jù)本轄區(qū)的實際情況,改變原料、輔料主要靠企業(yè)自身監(jiān)控的通常做法,前移檢驗把關(guān)工作,開展了原料和輔料安全衛(wèi)生項目的檢測,全方位地做好PP/PE塑料、不銹鋼型材、油墨、涂料和塑料添加劑等的備案登記工作和原料關(guān)。
嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān),落實做好進(jìn)出口與食品接觸材料、器具的備案工作。加強出口與食品接觸材料、器具的備案檢驗工作,對不符合備案條件的企業(yè),不予備案。未經(jīng)備案的企業(yè),不得報檢。
強化檢驗檢測,提高進(jìn)出口與食品接觸材料、器具安全衛(wèi)生控制能力。在加大抽樣的同時,對周期檢測的項目、抽樣方式、不合格處理、結(jié)果通報等方面進(jìn)行調(diào)整,提高出口與食品接觸材料、器具安全項目特別是有毒有害物質(zhì)含量的檢測比例,同時對安全衛(wèi)生項目檢測周期實施加嚴(yán)控制,發(fā)現(xiàn)不合格的,堅決不準(zhǔn)出口。
積極引導(dǎo)企業(yè)開展HACCP質(zhì)量安全體系認(rèn)證,幫助企業(yè)對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)。
強化對企業(yè)的自律和誠信意識,實行紅黑名單制度。開展進(jìn)出口與食品接觸材料、器具企業(yè)誠信建設(shè)專項整治行動,對企業(yè)誠信生產(chǎn)、誠信經(jīng)營和誠信出口等方面進(jìn)行全面調(diào)查,嚴(yán)查違法違規(guī)事件,強化企業(yè)自律意識和誠信守法經(jīng)營觀念。