2011年8月31日，“2011全國食品安全檢測技術(shù)交流會”在北京市中國國際展覽中心四號館一號會議室召開。會議邀請了相關(guān)專家對我國食品安全檢測技術(shù)及實驗室建設(shè)和檢測能力發(fā)展規(guī)劃及形勢進(jìn)行了闡釋說明。會議圍繞食品安全快速檢測方法和技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)及研究進(jìn)展、生物毒霉素檢測方法與技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流和探討。
會議開始，由食品安全與檢測網(wǎng)的執(zhí)行總監(jiān)童顏介紹了參會嘉賓。接下來，北京六角體科技發(fā)展有限公司吳昌宏經(jīng)理發(fā)言，并作了《快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)控中的應(yīng)用》的演講；北京勤邦生物技術(shù)有限公司的萬宇平總經(jīng)理也作了《化學(xué)污染物快速免疫檢測技術(shù)現(xiàn)狀分析》的演講；島津國際貿(mào)易(上海)有限公司北京分公司的靳松女士的演講題目是《色譜/質(zhì)譜技術(shù)在食品安全檢測中的最新應(yīng)用》；沃特世科技(上海)有限公司的王冰女士則就本公司的實際情況作了題為《沃特世質(zhì)譜''雷達(dá)''技術(shù)對于法規(guī)定量的重要性》的演講。
下午的交流會首先由鉑金埃爾儀器(上海)有限公司的代表發(fā)言，演講題目是《紅外光譜及化學(xué)成像技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用》。會議最后以北京維德維康生物技術(shù)有限公司的江海洋經(jīng)理題為《農(nóng)獸藥殘留、添加劑等化學(xué)物質(zhì)檢測》演講作結(jié)。
此次會議旨在搭建科學(xué)儀器界官、產(chǎn)、學(xué)、研、用相互交流與合作的平臺，促進(jìn)學(xué)術(shù)界與產(chǎn)業(yè)界交匯融合。
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