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| 資料類型： |
JPG圖片格式
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| 關鍵詞： |
：Replica Exchange Monte Carlo(REMC) 兒茶素 血清蛋白 輸水相互作用
復合物 |
| 資料大?。?/td>
| 119K |
| 所屬學科： |
分子表征 |
| 來源： |
2013年全國高分子學術論文報告會（2013.10.12~16，上海） |
| 簡介： |
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兒茶素具有多種健康促進作用,研究其與蛋白的相互作用對于解答相關生物活性和功能材料開發(fā)具有重要意義。盡管實驗上已有若干兒茶素與蛋白復合物的研究，然而卻沒有利用計算機模擬揭示該類復合物形成機制和分子相互作用分子等細節(jié)的報道?；趦翰杷嘏c蛋白相互作用的特點，我們引入了具有方向依賴性的輸水相互作用，用以描述芳環(huán)之間的π堆砌作用。利用REMC模擬，我們考察了兒茶素與血清蛋白的摩爾比和體系的離子強度對復合物的影響，并對多個基于實驗的推測進行了論證。我們發(fā)現(xiàn)：僅有少量的兒茶素充當橋聯(lián)作用以形成較大的復合物；增加兒茶素一方面會降低蛋白結合部位的特異選擇性，另一方面會抑制蛋白的自聚集行為；血清蛋白與兒茶素的強結合在約4.6個兒茶素時達到飽和，遠低于實驗報道值。該方法對于在規(guī)模和細節(jié)平衡上研究其它蛋白復合物體系具有重要的參考價值。 |
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| 作者： |
李云琦，安立佳，Qingrong Huang
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| 上傳時間： |
2013-11-11 16:38:10 |
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