 |
К-卡拉膠與納米微晶纖維素凝膠化的研究 |
|
|
|
| 資料類型： |
Word文件
|
| 關(guān)鍵詞： |
К-卡拉膠 納米微晶纖維素 凝膠化 |
| 資料大?。?/td>
| 278K |
| 所屬學(xué)科： |
分子表征 |
| 來(lái)源： |
2006全國(guó)高分子材料科學(xué)與工程研討會(huì)（10.15-10.17，四川） |
| 簡(jiǎn)介： |
|
卡拉膠是一系列從不同的海洋紅藻中提取的線性水溶性多糖的統(tǒng)稱。它常被用作增稠劑、膠凝劑、結(jié)構(gòu)增強(qiáng)劑和穩(wěn)定劑，用于食品、制藥和化妝品工業(yè)。納米微晶纖維素（cellulosenanocrystals，CNC）可通過(guò)天然纖維素或微晶纖維素經(jīng)強(qiáng)酸降解而制得。κ-卡拉膠和納米微晶纖維素共混所形成的凝膠體系具有優(yōu)異的理化性能，有廣泛的潛在應(yīng)用價(jià)值。本文研究了這兩種多糖共混體系的凝膠性能及鹽濃度、pH值對(duì)其凝膠強(qiáng)度的影響。 |
|
| 作者： |
周艷，郭瑞，丁恩勇
|
| 上傳時(shí)間： |
2008-10-10 16:18:26 |
| 下載次數(shù)： |
2 |
| 消耗積分： |
2
|
| 立即下載： |
|
|
| 友情提示：下載后對(duì)該資源進(jìn)行評(píng)論，即可獎(jiǎng)勵(lì)2分。 |
|
| 報(bào)告錯(cuò)誤： |
1.下載無(wú)效
2. 資料明顯無(wú)價(jià)值
3. 資料重復(fù)存在 |
| |
|
| yuhuafeixu 2010-08-09 14:24:38 |
| 很好的材料，值得學(xué)習(xí) |
|
| 你還沒(méi)有登錄，無(wú)法發(fā)表評(píng)論，請(qǐng)首先 |
 |
| 免責(zé)聲明：本站部分資源由網(wǎng)友推薦，來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)屬于原版權(quán)人，如果不慎侵犯到您的權(quán)利，敬請(qǐng)告知，我們會(huì)在第一時(shí)間撤除。本站中各網(wǎng)友的評(píng)論只代表其個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本站同意其觀點(diǎn)。 |
|
|
|
|
