簡介: |
淀粉溶于水后借助分子內氫鍵卷曲成螺旋狀,當體系中有碘分子存在時,碘分子便嵌入到螺旋結構的空隙處,并且借助范德華力與淀粉作用形成絡合物,該絡合物在可見光范圍內具有穩(wěn)定的吸收而反射出藍光。利用該顯色反應可直接檢測樣品中淀粉和碘(I2),也可間接測定與碘離子發(fā)生氧化還原反應的物質。本文利用硒(Se(Ⅳ))可將I-氧化為I-3的原理,研究了利用碘淀粉顯色體系光度法測定微量的硒方法。通過實驗對顯色條件進行了優(yōu)化并對水樣、茶葉中微量Se(Ⅳ)進行了測定。結果表明,在最大吸收波長598nm處體系的吸光度和Se(Ⅳ)濃度成正比,Se(Ⅳ)濃度在O-2.5μg/L范圍內遵守朗伯比耳定律。測定條件為:取5.OmL,0.01000mol/LSe標準溶液,加入KI(0.01000mol/L)5.OmL,H2s040.5mol/L)3.OmL,淀粉(0.5%)3.0mL,放置30min后,用水稀釋至25.00mL,試劑為室白,lcm比色皿。樣品經處理后,在測定條件下,用標準曲線法進行測定。方法的平均回收率為99.9%,相對標準偏差(n=6)為0.98%。在±5%誤差范圍內,1000倍Br-、K+、sO2-4、N03-、Na+,100倍的Fe3+(加入鹽酸涇胺)不干擾測定。 |
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