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X-5大孔吸附樹脂純化三孢布拉霉產(chǎn)生的番茄紅素的初步研究  
X-5大孔吸附樹脂純化三孢布拉霉產(chǎn)生的番茄紅素的初步研究
資料類型： Word文件
關(guān)鍵詞： 大孔吸附樹脂  番茄紅素  類胡蘿卜素  發(fā)酵菌體  
資料大?。?/td> 34K
所屬學(xué)科： 功能高分子
來源： 來源網(wǎng)絡(luò)
簡介：
番茄紅素是天然存在的一種類胡蘿卜素，分子結(jié)構(gòu)中含有多個共軛雙鍵，具有獨(dú)特的抗氧化性，在消除氧自由基、降低癌癥發(fā)病率等方面具有良好的應(yīng)用前景。目前番茄紅素的生產(chǎn)主要是從番茄果皮中提取和純化，但隨著產(chǎn)番茄紅素微生物不斷被發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵法已成為最具前景的新生產(chǎn)方法，但對于發(fā)酵菌體中番茄紅素的提取方法報道較少。
上傳人： jiang
上傳時間： 2008-12-31 15:18:25
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