近日，愛(ài)爾蘭驚爆毒豬肉事件，豬肉中二噁英含量超標(biāo)200倍。豬肉怎么會(huì)含毒？這些毒從何而來(lái)？該事件引起國(guó)際社會(huì)高度關(guān)注。
事實(shí)上，二噁英污染食品的事件并非首次出現(xiàn)。1999年2月，比利時(shí)養(yǎng)雞業(yè)者發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的母雞產(chǎn)蛋率下降，蛋殼堅(jiān)硬，肉雞出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)，因而懷疑飼料有問(wèn)題。調(diào)查結(jié)果顯示，有的雞體內(nèi)二噁英含量高于正常限值的1000倍，危害極大。而究其原因，是荷蘭3家飼料原料供應(yīng)廠商提供了含二噁英成分的脂肪給比利時(shí)的韋爾克斯特飼料廠。該事件當(dāng)時(shí)在世界上掀起了軒然大波，并最終導(dǎo)致比利時(shí)內(nèi)閣集體辭職。
二噁英、蘇丹紅、三聚氰胺，人們對(duì)于添加進(jìn)食品的非食用物質(zhì)的知識(shí)面一次又一次得到豐富。隨著國(guó)際食品貿(mào)易越來(lái)越稀松平常，食品安全，尤其是對(duì)食品中違法添加非食用物質(zhì)的調(diào)查和防范，成了世界各國(guó)最為關(guān)切的國(guó)際問(wèn)題之一。
愛(ài)爾蘭毒豬肉驚全球
12月6日，愛(ài)爾蘭官方公布，該國(guó)豬肉產(chǎn)品可能受到二噁英的污染，受污染的豬肉可能已銷往25個(gè)國(guó)家和地區(qū)。該國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)官員證實(shí)，生豬和豬飼料取樣中的二噁英成分，達(dá)到歐盟二噁英含量安全上限的80至200倍。二噁英是一種無(wú)色無(wú)味、毒性嚴(yán)重的脂溶性物質(zhì)，對(duì)人體健康有極大危害，可致癌和不孕不育等。
愛(ài)爾蘭年產(chǎn)大約300萬(wàn)頭生豬，其中近一半銷往海外，最大的出口市場(chǎng)是英國(guó)。初步統(tǒng)計(jì)，9月1日以來(lái)中國(guó)共從愛(ài)爾蘭進(jìn)口2047噸豬肉產(chǎn)品。
國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)此事高度關(guān)注，緊急約見(jiàn)愛(ài)爾蘭駐華使節(jié)，戴克瀾大使通報(bào)愛(ài)爾蘭有關(guān)機(jī)構(gòu)近期例行檢查中，發(fā)現(xiàn)1家飼料廠發(fā)生二噁英污染，涉及48家飼養(yǎng)場(chǎng)，包括10家養(yǎng)豬場(chǎng)。
據(jù)法新社12月8日?qǐng)?bào)道，愛(ài)爾蘭警方經(jīng)過(guò)調(diào)查米爾斯特里姆能源再生有限公司設(shè)在該國(guó)西南部卡洛郡的一家飼料加工廠，懷疑該工廠在加工豬飼料時(shí)，未按規(guī)定使用食用油處理面包干和面團(tuán)等原料，而使用了工業(yè)用機(jī)油。
根據(jù)中愛(ài)雙邊協(xié)議，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局緊急通知各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)迅速采取臨時(shí)性保護(hù)措施：自即日起暫停直接或間接進(jìn)口愛(ài)爾蘭豬肉產(chǎn)品和飼料；召回和退運(yùn)9月1日后生產(chǎn)的愛(ài)爾蘭輸華豬肉產(chǎn)品。
在愛(ài)爾蘭，為數(shù)眾多的居民喜愛(ài)豬肉制品，該國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)主席沃爾什說(shuō)，在臨近圣誕節(jié)時(shí)召回豬肉制品，絕對(duì)是一場(chǎng)“災(zāi)難”。沃爾什稱，豬肉召回將使愛(ài)爾蘭農(nóng)民蒙受數(shù)億歐元的經(jīng)濟(jì)損失。愛(ài)爾蘭擁有420萬(wàn)人口，生豬生產(chǎn)及豬肉制品產(chǎn)業(yè)每年創(chuàng)造逾4.5億歐元產(chǎn)值，雇傭工人超5000人。
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