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涂料企業(yè)應(yīng)從農(nóng)夫山泉砒霜門(mén)學(xué)危機(jī)處理
2009-12-10 來(lái)源:作者:艾學(xué)蛟
關(guān)鍵詞:砒霜門(mén) 農(nóng)夫山泉
    作為“進(jìn)口”商品,食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量最受人們重視。但越緊張?jiān)匠鍪,最近,農(nóng)夫山泉就再一次中了危機(jī)的招。
    2009年11月,海南省海口市工商局在對(duì)該市部分批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等銷售的各類食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉廣東萬(wàn)綠湖有限公司生產(chǎn)的30%混合果蔬和水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司生產(chǎn)的蜜桃多汁中成分超標(biāo),超標(biāo)的成分是總砷。隨即,?谑泄ど叹窒蛳M(fèi)者發(fā)出消費(fèi)警示,并通知經(jīng)銷商對(duì)涉嫌超標(biāo)產(chǎn)品下架、召回并退貨。
    總砷,俗稱砒霜,被視為有劇毒的物質(zhì),流行病學(xué)研究表明,長(zhǎng)期接觸砷可能引起多種癌癥。自此,農(nóng)夫山泉和相關(guān)廠家陷入“砒霜門(mén)”,消息一出,“農(nóng)夫山泉含砒霜”的新聞就遍布了各大門(mén)戶網(wǎng)站,農(nóng)夫山泉的品牌形象開(kāi)始蒙上灰塵。根據(jù)某網(wǎng)站針對(duì)這一事件展開(kāi)的調(diào)查顯示,有57.5%的人認(rèn)為農(nóng)夫山泉的飲料不安全,73.7%的人表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)夫山泉的飲料。消費(fèi)者投來(lái)懷疑的目光,經(jīng)銷商便紛紛提出退貨,對(duì)于完全市場(chǎng)化的商品而言,這種打擊是毀滅性的。
    作為一個(gè)多次經(jīng)歷危機(jī),在風(fēng)暴中成長(zhǎng)的企業(yè),農(nóng)夫山泉沒(méi)有坐以待斃,而是積極進(jìn)行危機(jī)應(yīng)對(duì),而且這次的危機(jī)處理也頗為得法。
    首先,短時(shí)間內(nèi)主動(dòng)出擊。
    在危機(jī)應(yīng)對(duì)中,沉默或沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)的一方,大都處于被動(dòng)地位,也更容易成為危機(jī)中的犧牲者。因此,危機(jī)發(fā)生時(shí),就應(yīng)該在第一時(shí)間做出回應(yīng),占據(jù)主動(dòng)的位置,便于化解危機(jī)。
    身處“砒霜門(mén)”,農(nóng)夫山泉沒(méi)有遮掩,11月27日,就召開(kāi)電話新聞發(fā)布會(huì),對(duì)旗下兩款產(chǎn)品被?谑泄ど叹滞▓(bào)不合格一事作出嚴(yán)正聲明,表示,還沒(méi)有收到任何官方機(jī)構(gòu)關(guān)于此次檢測(cè)的報(bào)告,也無(wú)法核實(shí)事情的真?zhèn)。同時(shí)還表示,農(nóng)夫果園和水溶C100在最近國(guó)家和上海等地組織的產(chǎn)品監(jiān)督抽查中均是合格的。
    同時(shí),農(nóng)夫山泉還采取強(qiáng)硬的態(tài)度,與嚴(yán)正的聲明相配套,即堅(jiān)持產(chǎn)品不下架。截止11月29日,北京法寶、首航、快客等超市,還能夠看見(jiàn)農(nóng)夫山泉相關(guān)產(chǎn)品在銷售。截止30日,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)相關(guān)“砒霜門(mén)”產(chǎn)品撤柜公告。
    中國(guó)人向來(lái)相信“身正不怕影子斜”,農(nóng)夫山泉本來(lái)就有廣泛的顧客基礎(chǔ),再加上這種“有底氣”的表現(xiàn),為自己在“砒霜門(mén)”中爭(zhēng)取了解決危機(jī)的有利位置。
    其次,對(duì)危機(jī)進(jìn)行有效切割。
    一旦危機(jī)發(fā)生,企業(yè)需要建立防火墻,切斷其局部市場(chǎng)與整體市場(chǎng)的聯(lián)系,把出現(xiàn)的問(wèn)題盡可能排除在企業(yè)整體之外或控制在小范圍內(nèi),這就是危機(jī)切割,也就是把危機(jī)“大事化小,小事化了”,避免危機(jī)進(jìn)一步被擴(kuò)大化。
    在“砒霜門(mén)”事件后,農(nóng)夫山泉出具了一系列報(bào)告,以證明自己的“清白”。它出具了11月26日河源市質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)所出具的檢驗(yàn)報(bào)告,出具了11月28日國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告,兩報(bào)告均顯示:總砷含量合格。同時(shí),農(nóng)夫山泉還出示了近三年來(lái)具備資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的有關(guān)農(nóng)夫山泉和水溶C100總計(jì)142份檢測(cè)報(bào)告,所有檢測(cè)報(bào)告均顯示總砷含量合格。就在12月1日,召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)的前半小時(shí),農(nóng)夫山泉又表示剛剛接到來(lái)自國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測(cè)報(bào)告,該報(bào)告也顯示,農(nóng)夫山泉這兩款產(chǎn)品總砷含量合格。
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