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含銅鐵素體抗菌不銹鋼的殺菌機理的初步研究  
含銅鐵素體抗菌不銹鋼的殺菌機理的初步研究
資料類型: PDF文件
關(guān)鍵詞: 抗菌不銹鋼  大腸桿菌  殺菌機理  
資料大?。?/td> 347K
所屬學(xué)科: 分子表征
來源: 2007年第六屆中國功能材料及其應(yīng)用學(xué)術(shù)會議暨2007國際功能材料專題論壇論文集(11.15-11.19,武漢)
簡介:
通過殺菌性能、蛋白質(zhì)溶出、添加半胱氨酸等實驗,并利用生物透射電鏡技術(shù),對含銅鐵素體抗菌不銹鋼對大腸桿菌的殺滅作用機理進行了初步研究。結(jié)果表明抗菌不銹鋼對大腸桿菌的殺菌率達到99.99%。進一步的研究發(fā)現(xiàn),大腸桿菌與抗菌不銹鋼作用后,其細胞壁和細胞膜破裂,細胞膜脂質(zhì)和含—SH等還原基團酶發(fā)生氧化,細胞內(nèi)出現(xiàn)了明顯的內(nèi)含物溢出現(xiàn)象。隨著與抗菌不銹鋼作用時間的延長,細菌細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)漏出量不斷增加,最終致使細菌死亡。
作者: 南黎,劉永前,楊偉超,呂曼祺,徐惠,楊柯
上傳時間: 2008-06-12 13:54:21
下載次數(shù): 57
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oneplaygirl    2010-01-18 15:12:01
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