在剛剛過去的這一個星期，白酒塑化劑風波無疑是最受關(guān)注的新聞事件之一。有媒體報道稱：塑化劑超標高達260%，并稱塑化劑可能給人體帶來極大危害。隨后，質(zhì)檢、衛(wèi)生等相關(guān)部門經(jīng)過調(diào)查之后確認，酒鬼酒等部分白酒產(chǎn)品中的確含有塑化劑成分。那么白酒中的塑化劑到底是從哪里來的，白酒企業(yè)生產(chǎn)等環(huán)節(jié)到底存在哪些隱患？針對這些公眾關(guān)心的問題，我們在第一時間聯(lián)系到湖南酒鬼酒股份有限公司，并獲準獨家進入酒鬼酒廠內(nèi)，對生產(chǎn)全過程進行調(diào)查。
1月19日有媒體報道稱，北京中糖酒類有限公司購買了4瓶售價為每瓶438元的50度酒鬼酒，經(jīng)上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司檢測，發(fā)現(xiàn)3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2－乙基)己酯、鄰苯二甲酸二異丁酯和和鄰苯二甲酸二丁酯，根據(jù)2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》中規(guī)定，鄰苯二甲酸二丁酯也就是DBP的最大殘留量為0.3mg／kg，送檢的酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯含量為1.08mg／kg，超標2.6倍。
消息一出，立即引發(fā)了社會各方的廣泛關(guān)注，各種疑問也隨之而來，酒鬼酒到底含不含塑化劑成為問題的焦點。對此，湖南省質(zhì)監(jiān)部門在事發(fā)第二天就對報道中涉及到的50度酒鬼酒進行了抽檢，11月21日湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向國家質(zhì)檢總局報告：經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，結(jié)果顯示，塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯DBP最高檢出值為1.04mg／kg，與此前媒體送檢的結(jié)果相差不大。
湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國：我們公司為這件事深深地表示歉意。另外，相關(guān)部門已經(jīng)來到我們公司檢查，也作出了要求，我們會遵從相關(guān)部門的要求，進行整改。
就在酒鬼酒含有塑化劑消息見諸媒體之后，中國酒業(yè)協(xié)會在其官方網(wǎng)站上發(fā)布的聲明中顯示，該協(xié)會通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，目前市場上銷售的所有國產(chǎn)白酒中或多或少都含有塑化劑成分。
質(zhì)檢部門近期組織開展的對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風險監(jiān)測結(jié)果也顯示，目前已完成檢測的國產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯，也就是DBP。此外，監(jiān)測的進口蒸餾酒樣品中，同樣有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。