中科大高分子系開設(shè)“高聚物的結(jié)構(gòu)與性能”課程已有50年歷史，2005年該課程被評為國家級精品課程，同年，“全面提升高分子物理重點課程的教學(xué)質(zhì)量”獲國家級教學(xué)成果二等獎。為了全面體現(xiàn)獲獎成果的內(nèi)容，何平笙教授在常年教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，總結(jié)出教學(xué)研究心得，并結(jié)合高分子物理最新研究成果，編寫了這本《新編高聚物的結(jié)構(gòu)與性能》教材。
在已故錢人元院士講課筆記基礎(chǔ)上編寫的《高聚物的結(jié)構(gòu)與性能》(科學(xué)出版社，第1版1981，第2版1995)曾被國內(nèi)多所大學(xué)選為教材和教學(xué)參考書。近二十年來，何平笙教授不但在授課時添加了高分子物理的新成果、新發(fā)現(xiàn)，特別是我國學(xué)者在高分子凝聚態(tài)基本物理問題研究中取得的若干國際前沿性的研究成果，更重要的是通過對課程進(jìn)行深入的教學(xué)研究，在教材中融入了作者以及高分子系多位教師公開發(fā)表的40余篇教學(xué)論文的教研成果以及對已有體系、知識點的新理解。有關(guān)內(nèi)容分別在科大、中科院長春應(yīng)用化學(xué)研究所和安徽理工大學(xué)等不同學(xué)生群體中講授，深受好評。本書就是在上述教學(xué)研究的基礎(chǔ)上新編的。
擁有我國高分子物理國家重點實驗室的長春應(yīng)用化學(xué)研究所對《新編高聚物的結(jié)構(gòu)與性能》贊許有加，認(rèn)為“新版教材從結(jié)構(gòu)與性能關(guān)系的三個層次出發(fā)，介紹高分子與小分子的本質(zhì)不同，使得同學(xué)們能夠透徹地理解高分子的特點”，“新版教材緊緊圍繞幾條主線將高分子物理的內(nèi)容梳理清楚易懂”，“新版教材與時俱進(jìn)”，“引進(jìn)各種新概念和新觀點，講解很多新的資料和實驗，讓同學(xué)們的知識及時地得到更新”，緊緊跟上“高分子物理的迅猛發(fā)展”。
該書共分十章，全面、系統(tǒng)、深入地講述了高聚物的近程、遠(yuǎn)程和凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)，以及高聚物的力學(xué)、電學(xué)、光學(xué)、磁學(xué)、熱學(xué)、流變和溶液性能，通過分子運動揭示“分子結(jié)構(gòu)與材料性能”之間的內(nèi)在聯(lián)系及基本規(guī)律，更進(jìn)一步提出包括“凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)與制品性能”關(guān)系和“電子態(tài)結(jié)構(gòu)與材料功能”關(guān)系在內(nèi)的三個層次的結(jié)構(gòu)與性能關(guān)系理念，以期對高聚物材料的合成、加工、測試、選材、使用和開發(fā)提供理論依據(jù)。該書可作為高等學(xué)校理、工科本科生的教材，也可作為相關(guān)專業(yè)研究生的教材或參考書。對從事高聚物材料工作的有關(guān)工程技術(shù)人員和科研人員也是一本有用的參考書。
值得指出的是高分子物理教研室一直重視本科和研究生課程的教材建設(shè)，自2000年以來，何平笙攜同朱平平和楊海洋等教授還編寫了《高聚物的力學(xué)性能》，《二維狀態(tài)下的聚合》，《熱固性樹脂和樹脂基復(fù)合材料的固化》，《高分子物理實驗》，《高分子鏈構(gòu)象統(tǒng)計學(xué)》，《碩士研究生入學(xué)考試化學(xué)類科目考試綱要》，《高分子物理重點和難點釋疑》（以上均為中國科大出版社出版），《高分子物理教程》（化學(xué)工業(yè)出版社出版）《高分子結(jié)構(gòu)與性能》（華東理工大學(xué)出版社）等教材和專著，其中《高聚物的力學(xué)性能》被教育部遴選為2004～2005年度“研究生教學(xué)用書”，《高分子物理實驗》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材！陡呔畚锏牧W(xué)性能》和《高分子物理實驗》被評為中國科大優(yōu)秀教材一等獎。此外在2007年組織召開“安徽省高分子物理實驗教材編寫研討會”，在2009年組織召開“全國高分子物理及實驗教材編寫研討會”，擴(kuò)大了中科大高分子物理和高分子物理實驗教學(xué)及研究在國內(nèi)的影響力。
